rotate

Ruota il dispositivo

Mario Di Costanzo

img

AVANGUARDIA

SCORRI LA PAGINA
Torte d'avanguardia Torte d'avanguardia Torte d'avanguardia Torte d'avanguardia Torte d'avanguardia Torte d'avanguardia Torte d'avanguardia Torte d'avanguardia Torte d'avanguardia Torte d'avanguardia Torte d'avanguardia Torte d'avanguardia
Avanguardia

AVANGUARDIA

Imparare dal passato ma volgere lo sguardo al futuro. Apprendere ed innovare. Tecnica meticolosa e libera ispirazione. Essere pastrychef vuol dire conoscere a fondo gli ingredienti, fonderli, e creare vere e proprie opere d’arte. Realizzare dolci esclusivi che soddisfano il palato e la vista di chi li ammira.

SCOPRI LE TORTE

LE TORTE

Torta Golosità

GOLOSITÁ

 

Porta in tavola la famosa ciambella transalpina di pasta choux.

Torta Allegria

ALLEGRIA

Lime, Cocco, Ananas, Cioccolato Bianco

Lime, cocco e ananas con l'intenso gusto del cioccolato bianco ti trasportano in un piacevole momento in riva al mare.

Torta Relax

RELAX

Gianduia, Frutti esotici

Gianduia e frutti esotici per attimi di puro piacere.

Babamisu

BABAMISÙ

 

La tradizione si incontra in un eccezionale mix di irresistibile bontà.

Torta Amore

AMORE

Fragola, Lampone, Pistacchio, Mandorle, Frutti rossi

Un tripudio di freschezza di frutta e pistacchio: il suo gusto è inconfondibile.

Torta Follia

FOLLIA

Crema Chantilly, Fragole

Un dessert di fresca crema chantilly. Leggero e... straordinariamente gustoso.

Tiramisu

TIRAMISÙ

 

Una reinterpretazione della tradizione pasticcera italiana. Impossibile rinunciarvi!

Torta Foresta al Cioccolato

FORESTA NERA

Cioccolato foresta e Frutti di bosco

"Sfoglie" di cioccolato racchiudono deliziose amarene. La sua bellezza è seconda solo alla sua bontà.

Torta Bontà

BONTÀ

Latte e Nocciola

Perché non cominciare la giornata in maniera diversa? Il latte e la nocciola ti daranno la carica giusta.

Torta Gelosia

GELOSIA

 

Un dolce risveglio fatto di yogurt greco, lampone, fragole e mela verde.

Torta Passione

PASSIONE

Crema di confetto

Il confetto si fa crema in onore di Napoleone, per un trionfo di gusto.

Cheesecake

CHEESECAKE

Classica

In deliziosa compagnia di un caffè e un libro.

Torta Speranza

SPERANZA

Cioccolato e Pistacchio

Il pistacchio si "schiude" per dare spazio ad un'intensa bontà di cioccolato.

Torta Seduzione

SEDUZIONE

Gianduia e Panna

Se pensi che la gola non sia un peccato, ma una virtù.

Torta Armonia

ARMONIA

Setteveli al cioccolato

Sette veli di cioccolato ti seducono, strato dopo strato, verso un incredibile piacere.